このページでは、
トマトクッキングクラブの特長を
分かりやすくまとめて紹介しています。

　各テーブルごとに先生がつき、分からないことがあってもすぐ質問できる、とてもアットホームな雰囲気です。料理は分担作業ではなく、みんなで一緒に作り、パンやお菓子はひとり１台ずつ作ります。どちらも身に付きやすい実践型のレッスンです。
　男性クラスやキッズクラスもあり、男女を問わず幅広い年齢層の方に通っていただいています。20代、30代の若い先生が多く、親切丁寧をモットーに、明るく楽しいレッスンが自慢です。

　毎回、好きな曜日、時間を選べるので、忙しい方でも安心して通えます。
前日までなら予約の変更もOK。パソコンや携帯からなら、24時間365日いつでも気軽に予約が可能です。
スタジオも自由に選べるので、会社帰りや休日で場所を変えてレッスンもできます。

　お料理１年生からレパートリーを増やしたいお料理上手さんまで、幅広く通っていただているその理由は、お料理・お菓子・パンを中心にたくさんのコースがあるから。また、教室のすべてのコースを受講できる、フリーレッスンコースはトマトクッキングクラブ独自のシステムです。
どうせ通うなら、好きなメニューだけを好きな時に通いたいという生徒さんの声からうまれた、みなさん納得の人気コースです。

　トマトクッキングクラブは、メニュー開発に特に力を入れています。
関西発の料理教室として、『関西のごはんはおいしい』を伝えていきたいと思っています。生徒さんが長く通ってくれるから、開講以来、レッスンメニューは毎年かえています。
　トマトクッキングクラブの数え切れないレシピの中には、みなさんに気に入ってもらい、おうちごはんの定番となっているメニューも多く、またそれが日本全国に、そして世界に広がっています。お料理は、基本の家庭料理をしっかり学んでもらいつつ、今話題メニューも豊富に取り入れて。
　お菓子やパンは味はもちろん、見た目もとってもすてきで、そのままプレゼントしても喜ばれます。みなさんが家庭で手軽に再現できる、簡単でおいしいレシピをこれからも研究開発していきます。

　レッスンに使う材料は、ホテルや料亭などの食材を扱う信頼のできる業者から仕入れています。安全な材料の素材選びから、食材管理、賞味期限のチェックも怠りません。地球にやさしいエコクッキングにも心がけています。
　またレッスンでは保存料や化学添加物は、できるだけ使用しません。料理は、旬や素材そのもののおいしさが十分味わえるように、丁寧にだしをとるなどの工夫をし、パンやお菓子は、当然日持ちがしませんが、手作りの焼き立てのおいしさに驚かれると思います。

　トマトクッキングクラブでは、各スタジオ、または本部セミナールームで、無料の『食と健康セミナー』を開催しています。レッスンの時間内では、なかなか習得できない食と健康に関する勉強を専門家をお呼びして、セミナーというかたちでみなさまにご案内しています。こちらは会員以外の方も参加できます。 (＊会員さま優先 )

■ 2007 ・ 2008 年セミナー例・・・

　「包丁の歴史・とぎ方」・・・一文字厨器株式会社
　「そばのお話・手打ちそば講習」・・・そば切り　喬香（きょうか）
　「だしのお話」・・・農学博士　的場輝佳 氏
　「骨格のゆがみのお話」・・・山本化学工業株式会社
　「うまみのお話」・・・味の素株式会社
　「おいしいコーヒーの淹れ方」・・・スターバックスコーヒージャパン株式会社　　他