今回、体験レッスンに参加していただいたのは、谷さん(右)と巽さん(左)のお２人。
　料理教室は初めてのお二人。少し緊張されていました。

　今回担当の巻口先生の優しい笑顔と話し方に少し緊張もほぐれたようで、エプロンをもらい、ロッカーで着替えてもらいました。

　早速レッスンスタート！
今日は、「晩ごはん風和食(肉じゃがと鶏の照り焼き)」にチャレンジしていただきました。

　続いて、お鍋に下ごしらえした野菜・お肉・調味料を入れて肉じゃがを作っていきます。
「これを煮込むだけなんですか！？かんた〜ん ♪ 」と、お２人とも驚きの表情。

おいしそうないい香りが漂ってきて２人のテンションもだんだん上がってました。

　いよいよお肉を焼いていきます。
よく熱したフライパンに鶏肉をのせるとジュワ〜！と良い音がして、おいしそうな香りがしてきました。
タレをからめながらしっかり火を通しておいしそうな鶏の照り焼きの完成です。

お２人で選んだ食器にきれいに盛り付けて、「晩ごはん風和食」の出来上がり〜。
なんと、１時間で出来ました！

（感想）
「野菜の皮むきは緊張しました。もっと複雑な作業があると思っていましたが、思ったよりもかんたんに出来ました。」
「本を見ながらだと分らないところがあったけど、先生にコツやポイントを教えてもらいながら楽しく作ることが出来ました。」
「料理教室はもっときびしいイメージでしたが、とってもていねいに教えてもらえました。」