このページでは男の料理倶楽部だんしゃくの
特長を分かりやすくまとめて
紹介しています。

　テーブルごとに先生がつき、わからないことがあってもすぐ質問できる、とてもアットホームな雰囲気です。料理は分担作業ではなく、みんなで一緒に作り、パンやお菓子はひとり１台ずつ作ります。どちらも身に付きやすい実践型のレッスンです。
　女性クラスやキッズクラスもあり、男女を問わず幅広い年齢層の方に通っていただいています。親切丁寧をモットーに、明るく楽しいレッスンが自慢です。

　毎回、好きな曜日、時間を選べるので、忙しい方でも安心して通えます。前日までなら予約の変更もＯＫ。パソコンや携帯からなら、24時間365日いつでも気軽に予約が可能です。
スタジオも自由に選べるので、会社帰りや休日で、場所をかえてレッスンもできます。

　初心者の方から、レパートリーを増やしたい方まで、幅広く通っていただいているその理由は、料理・お菓子・パンを中心にたくさんのコースがあるから。
　また、教室のすべてのコースを受講できる、フリーレッスンコースはトマトクッキングクラブ独自のシステムです。どうせ通うなら、好きなメニューだけを、好きな時に通いたいという生徒さんの声からうまれた、みなさん納得の人気コースです。

　だんしゃくは、メニュー開発に特に力を入れています。
関西発の料理教室として、『関西のごはんはおいしい』を伝えていきたいと思っています。生徒さんが長く通ってくれるから、開講以来、レッスンメニューは毎年かえています。
　だんしゃくの数え切れないレシピの中には、みなさんに気に入ってもらい、うちごはんの定番となっているメニューも多く、またそれが日本全国に、そして世界に広がっています。料理は、基本の家庭料理をしっかり学んでもらいつつ、今話題メニューも豊富に取り入れて。お菓子やパンは、味はもちろん、見た目もとってもすてきで、そのままプレゼントしても喜ばれます。
　みなさんが家庭で手軽に再現できる、簡単でおいしいレシピをこれからも研究開発していきます。

　レッスンに使う材料は、ホテルや料亭などの食材を扱う信頼のできる業者から仕入れています。安全な材料の素材選びから、食材管理、賞味期限のチェックも怠りません。
地球にやさしいエコクッキングにも心がけています。
　またレッスンでは保存料や化学添加物は、できるだけ使用しません。料理は、旬や素材そのもののおいしさが十分味わえるように、丁寧にだしをとるなどの工夫をし、パンやお菓子は、当然日持ちがしませんが、手作りの焼き立てのおいしさに驚かれると思います。